Nous connaître
Situé dans la Marne (51) entre Châlons-en-Champagne et Reims, les Fraises de Baconnes se consomment en confiture, en coulis, en sirop ou tout simplement natures.
Nous vendons nos produits directement à la ferme et chez les producteurs et artisans de la région.
A la mi-juin, nous vous donnons rendez-vous à la ferme pour cueillir les fraises dans nos champs.
Notre production
Le goût naturellement sucré et la texture fondante des Fraises de Baconnes sont le résultat d'un travail agricole sur tout le long de l'année. Nous avons décidé de faire de l'agriculture raisonnée. Ce mode de production, très controlé, consiste à réduire considérablement la quantité de produits chimiques pour le bien de l'environnement et de la santé nos consommateurs de fraises.
Depuis 2013, les fraises de Baconnes poussent en hauteur. Elles sont donc moins exposées aux risques de maladies et la cueillette est rendue plus agréable. Notre système d'arrosage en "goutte-à-goutte" permet de répondre aux besoins suffisant de nos fraises, tout en évitant le gaspillage d'eau.
Nos horaires
Lun., fermé
Mar. - Sam., 9h - 12h et 16h - 19h
Dim., 10h - 12h
Nous trouver
La Ferme des fraises de Baconnes
12, rue des Maises - 51400 Baconnes - FRANCE